{"id":29792,"date":"2022-07-04T10:35:37","date_gmt":"2022-07-04T08:35:37","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/banyoles\/"},"modified":"2024-06-10T15:37:30","modified_gmt":"2024-06-10T13:37:30","slug":"banyoles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/fr\/banyoles\/","title":{"rendered":"Banyoles, entre les Pyr\u00e9n\u00e9es et la Costa Brava"},"content":{"rendered":"
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La capitale de la r\u00e9gion du Pla de l\u2019Estany, situ\u00e9e dans la province de G\u00e9rone, a \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9e depuis des si\u00e8cles comme la ville de l\u2019eau<\/strong>. Autour d\u2019elle tournaient l\u2019industrie, les cultures et les festivit\u00e9s. Aujourd\u2019hui encore, l\u2019eau reste tr\u00e8s pr\u00e9sente dans la vie des habitants de Banyoles. En fait, la marque distinctive de Banyoles est son grand lac, le plus grand de Catalogne, autour duquel ont lieu la plupart des \u00e9v\u00e9nements ludiques et culturels de la ville. En fait, m\u00eame son nom signifie \u00ab petits bains \u00bb en latin.<\/p>

Toute la r\u00e9gion est un espace naturel de grande valeur \u00e9cologique, historique, g\u00e9ologique et paysag\u00e8re qui offre au visiteur un large \u00e9ventail de possibilit\u00e9s pour profiter de cet environnement si sp\u00e9cial : pour son patrimoine, sa culture ou sa gastronomie qui m\u00e9lange les produits de la mer et de la montagne.<\/p>

\u00c0 voir<\/h2>

Banyoles poss\u00e8de un centre historique int\u00e9ressant, en commen\u00e7ant par la pla\u00e7a Major<\/strong> et son ensemble historique, d\u00e9clar\u00e9 bien d\u2019int\u00e9r\u00eat national<\/em>. Il s\u2019agit d\u2019une place rectangulaire entour\u00e9e de quarante arches en pierre. Si votre visite a lieu un mercredi ou un samedi, vous pourrez profiter du march\u00e9 hebdomadaire et du march\u00e9 aux fruits.<\/p>

\"Pla\u00e7a
Pla\u00e7a Major<\/figcaption><\/figure>

Sur la place, vous pouvez observer les maisons typiques de l\u2019\u00e9poque (aujourd\u2019hui r\u00e9nov\u00e9es). Le b\u00e2timent le plus remarquable est Cal Moliner<\/strong> (XVIIIe si\u00e8cle), d\u2019un seul \u00e9tage et avec une cour int\u00e9rieure o\u00f9 se trouve l\u2019ancien moulin utilis\u00e9 pour faire de la farine.<\/p>

En continuant sur la rue Major, vous trouverez un passage \u00e9troit qui vous m\u00e8nera jusqu\u2019au moulin de la Vict\u00f2ria<\/strong>. Si vous descendez les escaliers, vous arriverez \u00e0 la Llotja del Tint<\/strong>. Ce b\u00e2timent du XVe si\u00e8cle, de style gothique civil, \u00e9tait une usine d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la teinture des tissus. Aujourd\u2019hui, il est utilis\u00e9 comme salle d’expositions.<\/p>

Au cours de votre parcours, vous pourrez contempler les vestiges de la muraille<\/strong> m\u00e9di\u00e9vale, qui conserve encore deux gloriettes hexagonales et un d\u00f4me avec sept pinacles.<\/p>

\"Vestiges
Vestiges de la muraille m\u00e9di\u00e9vale<\/figcaption><\/figure>

Sur la Pla\u00e7a de la Font<\/strong>, d\u2019origine m\u00e9di\u00e9vale, se trouve la Pia Almoina<\/strong>. Construit \u00e0 partir de deux maisons du XIIIe si\u00e8cle, ce palais gothique est devenu une institution caritative d\u00e9di\u00e9e \u00e0 nourrir et \u00e0 v\u00eatir les familles les plus pauvres de Banyoles.<\/p>

Actuellement, il abrite le Mus\u00e9e Arch\u00e9ologique R\u00e9gional<\/strong>. \u00c0 l\u2019int\u00e9rieur, vous trouverez des collections de pal\u00e9ontologie et d\u2019arch\u00e9ologie, provenant des grottes n\u00e9olithiques de Seriny\u00e0, du village n\u00e9olithique de la Draga -avec des reproductions de cabanes datant de plus de 9000 ans-, du village ib\u00e9rique de Mas Castell de Porqueres et de la villa romaine de Vilauba, entre autres. Mais, sans aucun doute, la pi\u00e8ce la plus importante du mus\u00e9e est la m\u00e2choire d\u2019une femme de l\u2019\u00e9poque n\u00e9andertalienne<\/em>.<\/p>

\"Pia
Pia Almoina – Mus\u00e9e Arch\u00e9ologique R\u00e9gional<\/figcaption><\/figure>

Le Monast\u00e8re de Sant Esteve<\/strong> (XIe-XVIIIe si\u00e8cles) est consid\u00e9r\u00e9 comme le point de d\u00e9part de l\u2019actuelle Banyoles. \u00c0 l\u2019int\u00e9rieur, vous pourrez admirer le retable gothique de Notre-Dame de l\u2019Escala (XVe si\u00e8cle) et l\u2019arche de Sant Martiri\u00e0 (XVe si\u00e8cle), patron de la ville. Notez qu\u2019il n\u2019ouvre qu\u2019aux heures des messes. Au fil des si\u00e8cles, le b\u00e2timent a subi plusieurs r\u00e9novations, il pr\u00e9sente donc des \u00e9l\u00e9ments de diff\u00e9rents styles architecturaux.<\/p>

\"Monast\u00e8re
Monast\u00e8re de Sant Esteve<\/figcaption><\/figure>

Un cas semblant \u00e9s l\u2019\u00e9glise gothique de Santa Maria dels Turers<\/strong>. Bien qu\u2019elle soit l\u2019un des premiers exemples d\u2019architecture gothique catalane, les nefs lat\u00e9rales ont \u00e9t\u00e9 construites entre les XVIIe et XIXe si\u00e8cles, tandis que les vitraux datent du XXe si\u00e8cle.<\/p>

\"\u00c9glise
\u00c9glise de Santa Maria dels Turers<\/figcaption><\/figure>

Un autre b\u00e2timent int\u00e9ressant est le Mus\u00e9e Darder<\/strong>. On y apprend l\u2019importance de l\u2019eau et de la g\u00e9ologie de la r\u00e9gion, ainsi que la faune et la flore de la r\u00e9gion. Inaugur\u00e9 en 1916 pour exposer une collection d\u2019animaux exotiques, il pr\u00e9sente plus de 20 000 pi\u00e8ces li\u00e9es \u00e0 l\u2019histoire naturelle.<\/p>

L\u2019\u00c9tang de Banyoles<\/strong> est le symbole incontestable de la ville et le lieu que ses habitants visitent souvent pour profiter de la nature et se d\u00e9connecter du quotidien. C\u2019est pourquoi cet espace prot\u00e9g\u00e9 offre diverses routes \u00e0 parcourir \u00e0 pied ou \u00e0 v\u00e9lo, vous permettant de d\u00e9couvrir de v\u00e9ritables joyaux naturels et architecturaux.<\/p>

Comme les pesqueres<\/strong>, petites constructions du XIXe si\u00e8cle et du d\u00e9but du XXe si\u00e8cle qui servaient \u00e0 ranger les \u00e9quipements de p\u00eache, mais qui, avec le temps, ont \u00e9t\u00e9 agrandies pour accueillir les familles bourgeoises qui venaient s\u2019y baigner. Actuellement, il y en a vingt, toutes d\u2019usage priv\u00e9, sauf la num\u00e9ro 10, qui abrite l\u2019Office de Tourisme de l\u2019\u00c9tang.<\/p>

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\"Pesquera
Pesquera Gayola de l’\u00c9tang<\/figcaption><\/figure>

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\u00c0 faire<\/h2>

Banyoles offre une richesse de routes \u00e0 parcourir \u00e0 pied, \u00e0 v\u00e9lo ou \u00e0 cheval. Voici quelques-unes des plus courantes.<\/p>

Route autour de l\u2019\u00e9tang<\/strong>: il s\u2019agit d\u2019un circuit de 7 km, simple et circulaire, accessible \u00e0 tous.<\/p>

Le parcours commence \u00e0 la pesquera num\u00e9ro 10 et passe par le paratge dels Desmais<\/strong>, ainsi nomm\u00e9 en raison de la quantit\u00e9 d\u2019arbres de ce type. L\u00e0, vous trouverez la font de la Filosa<\/strong> et la font del Ferro<\/strong>. En cours de route, ne manquez pas les nombreux points de vue d\u2019o\u00f9 vous pourrez observer diff\u00e9rents endroits du lac et les oiseaux qui y vivent.<\/p>

\"Point
Point de vue sur l’\u00c9tang de Banyoles<\/figcaption><\/figure>

\u00c0 mi-chemin, vous passerez \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l\u2019\u00e9glise romane de Santa Maria de Porqueres<\/strong> (XIIe si\u00e8cle). Et si vous vous \u00e9cartez un peu du chemin, vous d\u00e9couvrirez une zone de petits \u00e9tangs, certains aussi spectaculaires que ceux de can Cirs\u00f3 ou Vermell, ainsi nomm\u00e9 en raison de la couleur donn\u00e9e par les bact\u00e9ries qui y vivent. Vous verrez \u00e9galement la tour du rameur<\/strong>, le point d\u2019arriv\u00e9e des r\u00e9gates, et des gradins v\u00e9g\u00e9taux.<\/p>

\"\u00c9glise
\u00c9glise de Santa Maria de Porqueres<\/figcaption><\/figure>

Tout pr\u00e8s se trouve la Caseta de Fusta<\/strong>, la seule zone du lac o\u00f9 l\u2019on peut se baigner gratuitement. Plus loin, le Parc de la Draga<\/strong>. C\u2019est dans cette zone que les vestiges n\u00e9olithiques ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverts. Quelques cabanes ont \u00e9t\u00e9 reconstruites pour permettre aux visiteurs de d\u00e9couvrir comment \u00e9tait la vie \u00e0 cette \u00e9poque. De plus, c\u2019est le seul endroit autour de l\u2019\u00e9tang o\u00f9 il est permis de pique-niquer. Le parcours se termine aux Banys Vells<\/strong> et au Club Nataci\u00f3 Banyoles<\/strong>, les deux autres endroits o\u00f9 l\u2019on peut se baigner, mais en payant.<\/p>

Ruta de La Puda et Les Espunes<\/strong> : Tout au long du parcours, de 4 km de distance, vous pourrez d\u00e9couvrir la zone de La Puda<\/strong>, avec ses mar\u00e9cages et petits \u00e9tangs juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l\u2019\u00c9tang de Banyoles. Elle tire son nom de la Font Pudosa qui, en raison des gaz sulfhydriques qu\u2019elle contient, d\u00e9gage une forte odeur. Ses eaux, cependant, ont des propri\u00e9t\u00e9s curatives, ce qui a conduit \u00e0 la construction d\u2019un spa au milieu du XIXe si\u00e8cle. Actuellement, le b\u00e2timent est totalement abandonn\u00e9.<\/p>

L\u2019estanyol Gran de Montalt<\/strong> dispose d\u2019un point de vue d\u2019o\u00f9 l\u2019on peut observer une grande partie des mar\u00e9cages et une voli\u00e8re. De plus, la for\u00eat de Les Estunes<\/strong> est compos\u00e9e de ch\u00eanes verts et de ch\u00eanes rouvres, mais aussi de grandes plaques de travertin. Celles-ci pr\u00e9sentent des fissures permettant de les parcourir \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur et d\u2019admirer leur beaut\u00e9.<\/p>

Ruta dels recs<\/strong> : Tout au long des 2 km de ce circuit circulaire, vous pourrez suivre les canaux d\u2019irrigation qui partent de l\u2019\u00c9tang et p\u00e9n\u00e8trent dans la ville sur un r\u00e9seau de 33 km. Vous pourrez ainsi d\u00e9couvrir l\u2019histoire de cette infrastructure et ses usages. Les moines du monast\u00e8re de Sant Esteve ont commenc\u00e9 \u00e0 les construire au IXe si\u00e8cle, mais une grande partie a \u00e9t\u00e9 enterr\u00e9e au XXe si\u00e8cle en raison de la croissance de la ville.<\/p>

L\u2019itin\u00e9raire commence aux Banys Vells, o\u00f9 d\u00e9marre le rec Major<\/strong>. Construit au XIIIe si\u00e8cle, il est celui qui parcourt le plus de distance dans le centre historique et qui transporte le plus grand d\u00e9bit d\u2019eau.<\/p>

En chemin, vous trouverez certains des lavoirs utilis\u00e9s par la population, ainsi que l\u2019ancienne croix d\u00e9limitant la ville fortifi\u00e9e du terme (zone ext\u00e9rieure des remparts o\u00f9 vivaient les paysans). Le parcours passe \u00e9galement par les lieux les plus importants du centre historique, comme la place Major, la Llotja del Tint, la place de la Font, la place du Th\u00e9\u00e2tre (o\u00f9 l\u2019on peut voir le passage du rec Major) et le monast\u00e8re de Sant Esteve. Derri\u00e8re celui-ci, vous d\u00e9couvrirez un endroit tr\u00e8s sp\u00e9cial o\u00f9 se rejoignent les arbres fruitiers, le travertin et l\u2019eau. Le tout ressemble \u00e0 une image m\u00e9di\u00e9vale.<\/p>

De plus, \u00e0 Banyoles, vous avez la possibilit\u00e9 de visiter la ville confortablement assis dans le train touristique El Tren Pinxo<\/strong><\/a>. Le parcours dure environ cinquante minutes et va de l\u2019\u00c9tang jusqu\u2019au centre historique de la ville, en passant par les lieux les plus embl\u00e9matiques.<\/p>

Un sport tr\u00e8s enracin\u00e9 dans la r\u00e9gion est l\u2019\u00e9quitation<\/strong>. Ainsi, une autre fa\u00e7on de d\u00e9couvrir Banyoles et ses environs est de faire une balade \u00e0 cheval.<\/p>

Et si vous aimez les sports nautiques<\/strong>, l\u2019\u00c9tang vous offre de nombreuses activit\u00e9s diff\u00e9rentes : promenades en barque \u00e0 rames, kayak<\/strong>, cano\u00eb<\/strong>, dragon boat ou p\u00eache sportive.<\/p>

Gastronomie<\/h2>

Pour compl\u00e9ter votre s\u00e9jour \u00e0 Banyoles, il faut go\u00fbter la typique Tortada d’ametlles<\/strong> de Banyoles et les Cansalades<\/strong>, p\u00e2tisserie souvent accompagn\u00e9e d\u2019un verre d\u2019eau de la Puda. Les ails<\/strong> de Banyoles sont \u00e9galement c\u00e9l\u00e8bres et donnent du go\u00fbt aux plats cuisin\u00e9s dans divers restaurants de la ville et de la r\u00e9gion.<\/p>

\"Tortada
Tortada d’ametlles<\/figcaption><\/figure>

O\u00f9 manger<\/h2>

Banyoles est un bon endroit pour d\u00e9jeuner ou d\u00eener, car on y trouve de nombreux restaurants offrant diverses propositions \u00e0 partir de produits locaux.<\/p>

Vous pouvez trouver tous les restaurants de Banyoles sur Guiacat<\/a>.<\/p>

O\u00f9 dormir<\/h2>

La commune de Banyoles et, en g\u00e9n\u00e9ral, la r\u00e9gion du Pla de l’Estany offrent toutes sortes de maisons rurales o\u00f9 passer la nuit. Ce sont de bonnes options pour \u00eatre en contact avec la nature et d\u00e9couvrir la ville de Banyoles et ses environs.<\/p>

Vous pouvez trouver tous les h\u00e9bergements ruraux de Banyoles sur Guiacat<\/a>.<\/p>

F\u00eates<\/h2>

Le patrimoine de la localit\u00e9 se refl\u00e8te dans les f\u00eates et foires de longue tradition qui se c\u00e9l\u00e8brent dans la ville.<\/p>

Comme dans la plupart des cas, la f\u00eate la plus caract\u00e9ristique est la F\u00eate Major<\/strong> ou F\u00eate de Sant Marti\u00e0, c\u00e9l\u00e9br\u00e9e \u00e0 la mi-octobre. On y trouve les traditionnelles danses de sardanes et le concert de musique de cobla.<\/p>

\u00c9galement en octobre, le vieux quartier se transforme en une ville du XIIIe si\u00e8cle pendant la Foire M\u00e9di\u00e9vale Fantastique<\/strong>. En plus de recr\u00e9er les combats de chevaliers, vous pouvez profiter d’un march\u00e9 rempli de produits artisanaux de l’\u00e9poque.<\/p>

Ensuite, en novembre, a lieu la Foire de Sant Martiri\u00e0<\/strong>, une foire agricole o\u00f9 les protagonistes sont les chevaux et leurs d\u00e9monstrations.<\/p>

Pour compl\u00e9ter les festivit\u00e9s, en ao\u00fbt ont lieu les Festes de la Mare de D\u00e9u d’Agost<\/strong> (ou petite f\u00eate). Tout au long de l’\u00e9t\u00e9, les f\u00eates de quartier sont c\u00e9l\u00e9br\u00e9es autour de cette date.<\/p>

De plus, tout au long de l’ann\u00e9e, de nombreuses foires ou expositions sont organis\u00e9es, telles que : la f\u00eate \u00e9questre de Sant Antoni Abat<\/strong> (janvier), la Exposition Gastronomique de la R\u00e9gion<\/strong> (entre janvier et f\u00e9vrier), le Firestany<\/strong> (aux alentours de la Saint-Jean), l’Exposition de Fleurs<\/strong>, la Foire du Dessin<\/strong> (juin), la Foire du Coup d’Oeil<\/strong> du Centre Excursionniste ou la rencontre de motos anciennes<\/strong>, entre autres.<\/p>

Meilleur moment pour visiter<\/h2>

Le climat calme de Banyoles permet de la visiter toute l’ann\u00e9e, mais le printemps est l’apog\u00e9e de toutes les esp\u00e8ces qui habitent l’\u00e9cosyst\u00e8me de l’\u00e9tang.<\/p>

Indispensables<\/h2>