{"id":33193,"date":"2024-11-11T19:55:01","date_gmt":"2024-11-11T18:55:01","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/?post_type=tribe_events&#038;p=33193"},"modified":"2024-11-11T20:00:27","modified_gmt":"2024-11-11T19:00:27","slug":"festival-del-xato-en-vilanova-i-la-geltru","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/es\/esdeveniment\/festival-del-xato-en-vilanova-i-la-geltru\/","title":{"rendered":"Festival del Xat\u00f3 en Vilanova i la Geltr\u00fa"},"content":{"rendered":"<div style='text-align:left' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div><p>El <strong>Festival del Xat\u00f3<\/strong> inaugura la temporada de la Ruta del Xat\u00f3 con una celebraci\u00f3n que une tradici\u00f3n y sabor en Vilanova i la Geltr\u00fa. Este esperado evento, que se celebra en el <strong>Mercat de Mar<\/strong>, invita a todos a sumergirse en el mundo del <em>xat\u00f3<\/em>, uno de los platos emblem\u00e1ticos de la gastronom\u00eda local. Este a\u00f1o, el festival coincide con la <em>Festa dels Mercats<\/em>, ofreciendo la oportunidad perfecta para adquirir ingredientes frescos y de calidad para preparar el aut\u00e9ntico xat\u00f3, adem\u00e1s de disfrutar de tapas elaboradas con productos de proximidad.<\/p>\n<p>Los asistentes podr\u00e9is degustar las t\u00edpicas <em>cassoletes de xat\u00f3<\/em>, preparadas por C\u00e0tering Caserco, que incluyen todos los ingredientes tradicionales: <strong>escarola fresca con anchoas, at\u00fan, bacalao y olivas arbequinas<\/strong>, servidas con la exquisita salsa de xat\u00f3. Cada cassoleta se vende por 10 \u20ac, e incluye cubiertos y pan, adem\u00e1s de un surtido de tortillas variadas para redondear la experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n<p>Con este festival, Vilanova i la Geltr\u00fa busca consolidar el evento como un escaparate culinario que celebra la riqueza de su cocina local, destacando su tradici\u00f3n y los sabores \u00fanicos que ofrecen los comerciantes del Mercat de Mar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Festival del Xat\u00f3 en Vilanova i la Geltr\u00fa ofrece degustaciones, tapas locales y las t\u00edpicas cassoletes de xat\u00f3 en el Mercat de Mar, en un evento gastron\u00f3mico imprescindible.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":33190,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"Event","_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[1299],"class_list":["post-33193","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tribe_events_cat-gastronomia-es","cat_gastronomia-es"],"yasr_visitor_votes":{"stars_attributes":{"read_only":false,"span_bottom":false},"number_of_votes":0,"sum_votes":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/33193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33193"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/33193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33195,"href":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/33193\/revisions\/33195"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33193"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=33193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}