{"id":14742,"date":"2022-12-24T12:06:32","date_gmt":"2022-12-24T11:06:32","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/capafonts\/"},"modified":"2022-12-24T12:09:02","modified_gmt":"2022-12-24T11:09:02","slug":"capafonts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.catalunyaturisme.cat\/es\/capafonts\/","title":{"rendered":"Capafonts"},"content":{"rendered":"
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Capafonts<\/strong> es un municipio de la comarca del Baix Camp, en la provincia de Tarragona. Situado en el coraz\u00f3n de las monta\u00f1as de Prades<\/a><\/strong> y rodeado de bosques, macizos de roca, r\u00edos y fuentes, se ha convertido en un destino tur\u00edstico natural de primer nivel para todos aquellos que quieran disfrutar del contacto directo con la naturaleza.<\/p>

Capite fontium<\/em> son las palabras latinas de las que deriva el top\u00f3nimo \u201cCapafonts\u201d, que significa \u201ccabeza de las fuentes\u201d. De hecho, hay 53 en el t\u00e9rmino municipal. La m\u00e1s conocida es la Fuente de la Nutria<\/strong>, lugar de nacimiento del r\u00edo Brugent<\/strong> (de ah\u00ed su nombre en lat\u00edn). Es famosa por no secarse nunca y estar situada en un bosque que parece extra\u00eddo de un cuento de hadas.<\/p>

De camino a esta fuente, y siguiendo el r\u00edo, encontrar\u00e1s numerosas pozas y saltos de agua<\/strong>.<\/p>

Capafonts tambi\u00e9n cuenta con un patrimonio arquitect\u00f3nico de gran valor hist\u00f3rico, tanto fuera como dentro del municipio. En el casco antiguo del pueblo, entre el entramado de calles, se edific\u00f3 la iglesia de Santa Maria<\/strong>, un edificio de estilo neocl\u00e1sico que dispone de tres campanas, la mayor de ellas con un peso de 250 kg.<\/p>

Tambi\u00e9n destaca el horno de pan medieval<\/strong>, en muy buen estado de conservaci\u00f3n. Est\u00e1 situado en los bajos la Casa de la Villa a dos metros debajo del nivel de la calle. Tambi\u00e9n se conservan las palas y otros utensilios de panadero, as\u00ed como la m\u00e1quina de amasar, de finales del siglo XIX, que estuvo en funcionamiento hasta 1985.<\/p>

\"capafonts\"<\/p>

A unos 2 km del pueblo se puede visitar la ermita de la Virgen de Barrulles<\/strong>, edificada en el siglo XII.<\/p>

En las inmediaciones tambi\u00e9n se pueden observar vestigios de lo que fue su pasado agr\u00edcola, especialmente el relacionado con el cultivo del trigo. Hay varios molinos y eras. \u00c9stas est\u00e1n concentradas en lo alto de Capafonts debido a que es el punto donde el viento sopla m\u00e1s fuerte y, por tanto, donde se llevaba a cabo el proceso de separar el grano de la paja.<\/p>

La oferta gastron\u00f3mica de Capafonts<\/strong> se basa en la cocina mediterr\u00e1nea y de monta\u00f1a, que combina muy bien con los quesos artesanales y los vinos de la zona. Cuenta con cinco denominaciones de origen en total, entre las que se incluyen la del Priorat y la del Pened\u00e8s.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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