Fira de la Terra del Solsonès

La Fira de la Terra del Solsonès és una celebració que uneix dues tradicions importants de la comarca: la Festa del Bolet i la Fira Ecològica, amb l’objectiu de promoure els productes ecològics, la sostenibilitat i el respecte pels boscos. Aquesta iniciativa sorgeix gràcies a la col·laboració entre diferents agents públics i privats del territori, que comparteixen la convicció que és possible apostar per una producció i un consum més responsables.

Durant la fira, podreu gaudir del tradicional mercat del bolet, una de les atraccions centrals, on es trobaran diferents varietats de bolets de la zona. A més, s’hi afegiran activitats dedicades a aquest producte, com xerrades i demostracions. El nucli antic de Solsona es transformarà en un espai dedicat a la venda de productes ecològics de la comarca, amb la presència d’expositors que mostraran el millor de la producció local. Aquest espai estarà complementat per conferències i altres activitats enfocades a la sostenibilitat, la salut i el medi ambient.

La fira no s’atura aquí, ja que també inclou la Jornada Masies Sostenibles, on es parlarà de models de vida respectuosos amb el medi, i el Solsbirra Fest, un esdeveniment dedicat a la cervesa artesanal de la zona. A més, la fira marca l’inici de les Jornades Gastronòmiques de Tardor, organitzades pel Gremi d’Hostaleria del Solsonès, on es podrà gaudir de plats elaborats amb ingredients de temporada i ecològics.