Festa de la Sal de l’Escala

La Festa de la Sal, nascuda el 1997 per commemorar el tercer centenari de la construcció de l’Alfolí de la Sal, és una celebració que ret homenatge als orígens pescadors i saladors de l’Escala. Aquesta festa popular recrea la vida quotidiana de fa més de cent anys, quan la sal arribava al poble per mar, procedent de les salines d’Eivissa o Torrevella, i es distribuïa cap a l’interior. És una ocasió única per descobrir com vivien els antics mariners i treballadors de la sal, amb escenes que mostren els oficis tradicionals i la vida del poble d’aquella època.

Al llarg de la jornada, es poden gaudir de diverses activitats culturals i lúdiques, com les mostres d’oficis mariners, balls i cançons tradicionals, i la cuina marinera, que fa reviure els sabors típics d’aquell temps. La música ocupa un lloc destacat, amb actuacions d’havaneres, cançons de taverna i melodies dels jocs infantils, mantenint viva la tradició. La festa s’obre amb un concert del Cor Indika i clou amb un ball popular de fi de festa.

Un dels punts més especials de la Festa de la Sal és la seva ubicació, celebrada a la platja de l’antic port de l’Escala, un escenari que aporta un encant únic. A més, incorpora elements tradicionals del patrimoni immaterial local, com el Ball del Drac i el Ball de la Farandola, danses ancestrals que formen part de la identitat de la vila.

Organitzada per l’Arxiu Històric i el Museu de l’Anxova i de la Sal, aquesta festa ha esdevingut una referència cultural, inclosa des del 2015 al Catàleg del Patrimoni Festiu de Catalunya. Se celebra cada any el tercer dissabte de setembre.